21 марта отдыхающие отделения дневного пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов МБУ «Комплексный центр социального обслуживания населения» под руководством медицинской сестры процедурной Чекрыгиной Е.А. и отдела развития по туризму «Магнитный полюс» (Новикова А.) совершили поездку на АРТ – завод «Борисовский сыр» в с. Порубежное Борисовского района.
Арт-завод «Борисовский сыр» был открыт в 2017 году, он специализируется на производстве ремесленных сыров с естественной сырной корочкой по французским и швейцарским технологиям. На фабрике есть свой цех по переработке молока, которое поставляют семейные хозяйства региона, а также погреба для выдержки сыров.
Отдыхающие Комплексного центра с большим удовольствием прошли мастер – класс с дегустацией продукции, узнали, как производится и хранится сыр, попробовали разные сорта готового сыра и самостоятельно приготовили сыр «Филадельфия».
А также посетили магазин Борисовской керамики, который больше похож на музей, где приобрели много всего необходимого для кухни каждой хорошей хозяйки.
Экскурсия была интересной и познавательной!
Информацию на сайт подготовила
медицинская сестра процедурная отделения
дневного пребывания граждан пожилого возраста
и инвалидов - Чекрыгина Е.А.
